和カフェ
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上生菓子のセット熟練の職人が丁寧に造る繊細で美しい上生菓子を、暖かいお飲物と一緒に楽しめる定番セットです。 眼前に広がる宍道湖の美しい景観をながめながら、おいしいお抹茶と季節感あふれる上生菓子をお楽しみ下さい。 お飲み物は定番のお抹茶の他に、コーヒー・紅茶も選べます。 お抹茶とは違う味わいで、上生菓子との組み合わせもよく合います。More
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出雲ぜんざい古代出雲の黒米もちを使用したぜんざいです。 歯ごたえが良く煮ても柔らかくなりすぎない、ぜんざいにぴったりな餅です。 ぜんざい発祥の地ならではの、出雲ぜんざいをお楽しみ下さい。More
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田舎ぜんざいぜんざい発祥の地と言われる、出雲地方伝統のぜんざいです。 自家製の餅は、熟練の職人が丁寧につきあげた逸品。 ふんわりと香ばしいぜんざいです。More
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白玉ぜんざい白玉団子を使用した、人気定番なぜんざいです。 ぜんざいは出雲は神在祭でふるまわれた「神在餅」がルーツともいわれており(諸説あります)、出雲地方では馴染みの深い甘味です。 清松庵たちばなのぜんざいは、自家製のたんねんにつき上げた餅を使用し、和菓子店ならではの自慢のあずきと砂糖で仕上げてございます。More
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白玉ぜんざい(栗入り)白玉団子を使用した、人気定番な栗入りぜんざいです。 栗のホクホクとした歯ごたえと風味が、白玉をよりいっそう引き立てます。 ぜんざいは出雲は神在祭でふるまわれた「神在餅」がルーツともいわれており(諸説あります)、出雲地方では馴染みの深い甘味です。 清松庵たちばなのぜんざいは、自家製のたんねんにつき上げた餅を使用し、和菓子店ならではの自慢のあずきと砂糖で仕上げてございます。More
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みつ豆寒天と三種類の豆に、季節のフルーツを合わせたみつ豆です。 王道ながら黒蜜の上品な甘さと、フルーツや寒天のさっぱりした味わいが楽しめる逸品です。More
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白玉あんみつもっちりつるつるな白玉だんごと、清松庵自慢の餡が良く合う白玉のあんみつです。 たっぷりのフレッシュ・フルーツと共にお楽しみ下さい。More
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クリームあんみつひんやり冷たいアイスと餡が、しっかりとマッチするクリームあんみつです。 老若男女を問わず、シーズン通じて人気のある当店の看板メニュー。 たっぷりのフルーツとともにお楽しみ下さい。More
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わらびもちモチモチでプルプルの食感に、香ばしいきな粉の風味がよく合うわらび餅です。 清松庵のわらび餅は、もちろん手造り。 熟練の職人がひとつひとつ丁寧に仕上げた、歯ごたえの良さが自慢です。More
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あべかわ餅伝統的で素朴なお餅のお菓子、あべかわ餅です。 江戸の初期から東海道を中心に、名物として親しまれてるお菓子です。 清松庵のあべかわ餅は、自家製のたんねんにつき上げた餅を使用。 歯ごたえ・コシを残しつつも、もっちりした食感がお楽しみいただけます。More
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抹茶懐石茶どころ松江ならではの本格抹茶を中心に、清松庵自慢の茶菓子を懐石にしました。 ・白玉ぜんざい ・おこわ ・くずきり ・袖ほたる ・抹茶 外に広がる宍道湖の景色をながめながら、季節のうつろいを感じてお楽しみ下さい。More
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抹茶わらび茶どころ松江ならではの、香り高い本格抹茶を入れたわらびもちです。 もっちりとした弾力のある食感と、抹茶のコクをお楽しみ下さい。More
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いそべ焼き清松庵自慢の自家製餅を、のりとお醤油で仕上げた伝統的な餅のおやつです。 香ばしく磯の香り豊かなお餅をお楽しみ下さい。More
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栗おこわ国内産の上質なもち米で手造りする絶品おこわ。 和菓子店の技術の中には、美味しいおこわを造ることも含まれます。 熟練の職人が丁寧に炊き上げる清松庵のおこわは、茶房(喫茶)でのセットメニューの他にお持ち帰りの単品もご用意してございます。 和菓子店の本格おこわ、ぜひご賞味下さい。More
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くず湯厳選された本くずで造るくず湯です。 とろりとした温かな喉越しを、お楽しみいただけます。 ほんのりとた味わいのさくら茶と、季節の干菓子もくず湯に良く合います。 お持ち帰りやご贈答用の単品もございます。More
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くずきり厳選した葛粉で造るくずきりです。 つるんとした喉ごしと弾力ある歯ごたえで、季節を問わず人気のある定番の甘味です。More
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抹茶パフェ抹茶の風味豊かな清松庵オリジナルの和パフェです。 ひんやりアイスと季節のフルーツが、抹茶の濃厚でありながらさっぱりした食感とよく合います。More
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珈琲パフェ大人な味わいの珈琲を使用した和パフェです。 濃厚な珈琲の寒天やモカアイスが、フレッシュなフルーツとよくマッチします。 姉妹店にリビドー洋菓子店を持つ当店ならではの、和と洋のコラボレーションをお楽しみ下さい。More
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みたらし団子自家製の餅とたれで丁寧に造り上げた、本格みたらし団子です。 もっちりとした歯切れの良い食感で、甘しょっぱいたれとの相性も抜群です。 和菓子店ならではの本格みたらし団子をお楽しみ下さい。More
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抹茶コン・ジェラート冷んやりの抹茶アイスに、熱い抹茶をかける新感覚のお菓子です。 イタリア生まれの新しいスイーツ「コン・ジェラート」を、和菓子店ならではの抹茶づくしで和風に仕上げました。 アイスのとろける味わいが絶妙で、「冷」+「温」の食感をお楽しみいただけます。 ※アイスを使用した商品ですが、年中通してお楽しみいただけます。More
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ソフトクリーム姉妹店リビドー洋菓子店ゆずりの、本格ソフトクリームです。 ミルク香る濃厚な味わいで、お子さまはもちろん大人も楽しめる冷んやりお菓子です。More
島根県松江市袖師町11-1
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